Tipp für Brotzeitmacher und Grillbegeisterte…

Wer kennt ihn noch nicht? Unseren Kühlschrank auf dem Biohof Oberprieler in Hörgersdorf.

Jetzt wieder im Angebot: verschiedene Grillfleisch-Spezialitäten von Pute, Schwein und Rind.

Außerdem liegen Grillwürste mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zum Mitnehmen bereit und wer es etwas exotischer mag: Rehsteak zum Grillen.

Unser Tipp:

Alternativ den Wurstsalat einmal anders gemacht mit Kochsalami oder auch mit Fleischwurst und Kochsalami gemischt. Paprika und Essiggurken sorgen für Farbtupfer und der Essigstand darf ganz nach Belieben angerührt werden. Vielleicht probiert ihr mal die Variante mit dem süß-scharfen hausgemachten Senf, Essig, Salz und etwas Zucker, Raps- oder Sonnenblumenöl, Küchenkräuter aus dem Garten und ein paar Spritzer Kern- oder Hanföl. Schmeckt lecker!

Für die vegane Küche liegt der Grillkäse mit Kräutern bereit. Zusammen mit gegrilltem Gemüse oder mit einem Salatteller wird man wunderbar fleischlos satt. Dazu selbstgemachtes Baguette oder Brötchen, mit verschiedenen Körnern bestreut – geht relativ einfach und schnell.

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